La détermination d'un seuil de rentabilité et la relation entre les coûts, le volume de la production et le profit correspondant.
Didier GOUILL

Public visé : Terminale CFE

Cadre pédagogique : La classe
Ressources nécessaires : micro-ordinateur et logiciel tableur

Documents : nomfichier.zip composé de :

• 6-2coutVolProfitEleve.doc - l'énoncé de la séquence, document à imprimer et à distribuer à chacun des élèves de la classe,

• 6-2coutVolProfitProfesseur.doc - le corigé des activités proposées dans le document précédent. Réponses aux questions posées et commentaires,

• 6-2perraudFw705.xls - un classeur réalisé avec Excel, qui contient les maquettes nécessaires aux travaux à faire réaliser aux élèves.

• 6-2perraudFw705Corrige.xls - Une proposition de corrigé des travaux à réaliser sur tableur, sachant qu'il existe d'autres solutions que chacun pourra utiliser selon ses préférences

• fichePresentCoutVolProfit.odt - la présente fiche de présentation.

Objectifs essentiels de la séquence :

• Définir la rentabilité de l'entreprise ou de l'un de ses secteurs,

• Définir le seuil de rentabilité, exprimé en monnaie, en quantité ou en délai,

• Définir les marges de sécurité et indices de sécurité,

• Etablir la relation entre la couverture des charges fixes et le seuil de rentabilité,

• Utiliser cette relation pour estimer le chiffre d'affaires à réaliser selon les objectifs (outils de prévisions)

• Etablir la relation entre l'évolution des quantités produites et vendues et l'évolution du profit.

Pré-requis :

• Définir l'activité dans l'entreprise,

• Différencier charges variables et charges fixes,

• Décrire le comportement des charges en fonction de leur variabilité.

Déroulement : Deux séances de 3 heures à réaliser individuellement

Observations : les travaux sur tableur ont été réalisés à l'aide de la version 2007 d'Office, mais les sauvegardes ont été faites au format « excel 97-2003 ». les fichiers doivent donc normalement s'ouvrir avec ces versions plus anciennes d'Office.