P5 - P6 & P7 : Situation Professionnelle CHAMP'S
 Auteurs
 Christine Forest, Daniel Perrin Toinin,
d'après un cas de BTS PME-PMI original créé par François Marty

Champ’s, marque commerciale utilisée depuis 1975 est aujourd’hui associée à la bonne cuisine française. Cette société familiale, fondée en 1852 a exercé sa première activité dans le domaine des sauces alimentaires. Sa production s’est ensuite peu à peu diversifiée tout en respectant le caractère artisanal de la production.

Cette SP, d'un niveau de difficulté très abordable dès la fin de prremière année, permet d'aborder les points suivants

  • Mission 1 : dossier documentaire sur les pgi et coût d'une formation sur le nouveau pgi - Cegid
  • Mission 2 : analyse différentielle pour évaluer l'impact d'une nouvelle machine sur les performances
  • Mission 3 : analyse fonctionnelle et diagnostic financier

Auteurs :
Relecteurs :

Christine Forest et Daniel Perrin Toinin

Mots-Clés : calcul de coûts, analyse différentielle, diagnostique financier
Description :

À partir d'une situation donnée, les étudiants doivent être capables :

  • repérer les coûts au sein des activités de l'oraganisation
  • mettre en oeuvre d'une démarche de calcul de coûts
  • analyser les résultats obtenus
  • analyser l'évolution des charges en fonction du niveau d'activités de l'organisation
  • calculer et analyser les soldes et ratios (SIG, ratios et CAF) dans le respect des procédures et des pratiques de l'organisation et de la profession
  • analyser et argumenter  la performance financière
  • mettre en évidence et analyser  les cycles d'exploitation, de financement et d'investissment (bilan fonctionnel)
  • identification des besoins d'information des acteurs au sein d'un processus organisationnel

Public visé :
 

Classe de BTS Comptabilité et Gestion - Fin de 1ère année ou 2ème année.

Domaine :

Processus 5 : analyse et prévision de l'activité
Processus 6 : Analyse de la situation financière
Processus 7 : Fiabilisation de l'information comptable et du SI

Type de ressource : Situation professionnelle, Atelier professionnel

Logiciel utilisé :
Autres outils TIC :

pgi CEGID, tableur, traitement de texte et ressources internes disponibles sur le réseau de l'établissement.
 

Cadre pédagogique,
organisation pédagogique
et conditions de déroulement
 :

Cette situation professionnelle peut être traitée par les étudiants, en groupes de 2 ou 3, dans le cadre des ateliers professionnels.
8 à 12h de travail selon la taille des groupes, le niveau d'aide apporté aux étudiants et leur degré d'autonomie sont nécessaires pour réaliser les cinq missions suivantes :

  • Créer un dossier documentaire sur les obligations de normes en matière de logiciel comptable et de pgi
  • Caculer le coût d'un formation
  • Informer les salariés
  • Comparer les performances mensuelle à partir d'une analyse différentielle du résultat
  • Rédiger une note argumentée, chiffrée et illustrer par des graphiques
  • Analyser la performance économique de l'entreprise
  • Analyser l'équilibre financier et la trésorerie
  • Analyser la rentabilité
  • Rédiger un rapport sur le diagnostique financier de l'entreprise

Fichier à télécharger : 

Ressources pour les étudiants :

Ressources pour les professeurs :

  • Enoncé du cas, ressources nécessaires et corrigé indicatif : ChampsProf.zip
Observations :
 


Commentaires
Ven 15 Mars 2019 15:18 - KANCEL CHRISTELLE
Utilisation sur EBP
Je me pose exactement la même question que les collègues ci-dessous? cordialement,
Mar 11 Décembre 2018 10:19 - sabron laetitia
Base
Bonjour, Serait-il possible de disposer de la base CEGID sous format .csv ou .txt afin de l'adapter sous un autre pgi comme EBP ? Merci de votre retour
Mar 11 Décembre 2018 09:10 - sabron laetitia
Base
Bonjour, Serait-il possible de disposer de la base CEGID sous format .csv ou .txt afin de l'adapter sous un autre pgi comme EBP ? Merci de votre retour
Lun 03 Septembre 2018 12:00 - GIRARD Damien
Accès à la base
Bonjour, Serait-il possible de disposer de la base CEGID sous format .csv ou .txt afin de l'adapter sous un autre pgi comme EBP ? Merci de votre retour

Fermer